Leckere Rezepte zum Nachkochen!
Probier es einfach aus - es ist gar nicht schwer…
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Guten Appetit wüscht Paula Power
Milchreis
Du brauchst:
- 125 Gramm Rundkornreis
- 1/2 Liter Milch
- 1 Esslöffel Zucker (den Zucker kannst Du auch ganz weglassen und nachträglich Ahornsirup, Agavendicksaft oder anderes zum Süßen einrühren)
Zubereitung:
Die Milch aufkochen, Zucker und Reis hineinrühren und den Reis nun unter gelegentlichem Rühren aufquellen lassen - den Herd kann man dabei schon ausstellen.
Lecker schmeckt Milchreis mit Apfelmus, Mandarinen, Ananas oder Kirschen …
Rührei mit Speck
Du brauchst (für 2-3 Personen):
- 5 Eier
- 1/8 l Milch
- 1 Packung Speck (Würfel)
Die Eier in eine Schale geben und verrühren, dann die Milch in die Schüssel mit einrühren. Den Speck in einer Pfanne leicht anbraten. Nach ca. 5 Min. die Eiermilch dazugeben und mit einem Schaber immer wieder aufschaben bis es nicht mehr flüssig ist.
Pfannkuchen
Du brauchst:
- 200 Gramm Mehl
- 6 Eier
- 250 ml Milch
- 30 Gramm Butter
- etwas Zimt und Zucker oder Schokostreusel oder Nuss-Nougat-Creme zum Bestreichen
Mehl, Eier, Milch und flüssige Butter zu einem Pfannkuchenteig verrühren. Nach und nach Pfannkuchen in einer gefetteten Pfanne backen. Die fertigen Pfannkuchen am Besten warm stellen bis alle fertig sind. Je nach Geschmack mit Zimt und Zucker oder Schokostreuseln bestreuen.